Kommande projekt
Här presenterar vi en rad kommande alster som för närvarande är under produktion. Vi glada att visa dessa spännande knivar som snart är tillgängliga för våra kunder.
Hatsukokoro
Kurogane Ko-Bunka
Kurogane Ko-Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 120 mm är en mångsidig japansk kökskniv som är idealisk för att skala, trimma, garnera, hacka örter… Ett utmärkt val för alla som ger sig in i världen av kolstålsknivar, som kombinerar hög prestanda med autentisk japansk hantverkstradition.
Nigara Hamono
SPG STRIX Petty 145 mm
SPG STRIX är ett pulverstål med hög kolhalt och hög rostfritt material, utformat för riktade produkter med eggar. Prestandanivån är högre än SG2-pulverstål. Kanske lättare att slipa än SG2. Den exakta kompositionen stärker inte bara metallbasen, utan ger också en högkvalitativ och balanserad kombination av de element som krävs för blad, såsom korrosionsbeständighet och seghet.